关于饼干的历史,十九世纪五十年代的一天,法国比斯湾,狂风使一艘英国帆船触礁搁浅,船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。风停后,人们回到船上找吃的,但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了,他们只好把泡在一起的面糊带回岛上,并将它们捏成一个个小团,烤熟后吃。没想到,烤熟的面团又松又脆,味道可口。为了纪念这次脱险,船员们回到英国后,就用同样方法烤制小饼吃,并用海湾的名字“比斯湾”命名这些小饼。这就是今天饼干英文名biscuit(比斯开)的由来。 曲奇饼、消化饼、苏打饼干、夹心饼干……超市里各种口味、各种种类的进口饼干能满满当当地占据两三个货架。面对这么多不同种类进口饼干,*建议从侧面看看饼干的一些劣势。 面粉,要想让饼干质地特别脆,关键的就是要选择“低筋粉”,也就是蛋白质比较少的小麦粉。所以,饼干是属于低蛋白质食品不如馒头的蛋白质含量高。2、油脂。在饼干制作使用的油脂中,普通植物油相对较好;而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高,营养价值较低;而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”是不利健康的。3、糖。无论是白糖还是葡萄糖浆,或者麦芽糖浆、“淀粉糖浆”、“玉米糖浆”,都是含有能量的简单糖类,健康效果是一样的。要小心有些企业用其他糖浆替代白糖之后便号称“无糖食品”。饼干食品进口流程解析: 1、进口商必须拥有海关及检疫的进出口备案。 2、进口商需向国家工商部门申请(食品和饮料流通许可证)。 3、所指预包装食品和饮料进口首先办理标签的咨询报告取得认监委的合格进口允许。 4、产品得到允许后发货需办理标签备案。 5、寻求报关公司代理为其进行办理商检抽样报关等事宜。 6、取得中国检验检疫局的合格证书,产品加贴中文标签即可出售。 ———————————————— EPH(奕亨)国际物流供应链(中国)有限公司 1、专业食品类进出口代理,代理报关、报检,国际货运、仓储、配送运输,外汇结算等“一站式”专业物流服务。 2、专注于饼干等食品类进口领域;自有食品流通、酒类批发资质、收货人备案资质、价格动态评测系统;取得《中国土畜牧进出口商会》会员资格。 3、饼干进口所需单证:原产地、卫生证、生产日期证明、产品成分表、中外文标签。 ———————————————— 如果您在饼干等预包装食品相关进口业务上有所疑惑,可直接联系或Q Q在线免费咨询,我将**时间为您提供专业解答。 ———————————————— 进口顾问 :徐先生 / Michael 手 机 : 电 话 :022-59182810 Q Q :212158933 ———————————————— EPH奕亨天津:天津市和平区南京路131号富玛特大厦11F EPH奕亨上海:上海市浦东新区外高桥汤臣国贸大厦21F EPH奕亨青岛:山东省青岛市南京路12号伟东尚城301室 EPH奕亨中国香港:中国香港九龙半岛油麻地上海街422号万事昌商业大厦 EPH奕亨广东:广东省东莞市南城**国际4号楼1008-09室